筋トレの後、時間のかかる料理なんてやってられないですよね？プロテインで済ませてばかりではせっかくのトレーニングが台無しです。コストも馬鹿にならないしどうしよう・・・。
そんな悩める子羊ちゃんに「超絶簡単筋肉飯」のご紹介です。
今日のメニュー
栄えある第１回目の料理は・・・・
「鶏むね肉のケチャップ和え」 です。
初っ端から、「ステーキ行ったろうかな！（焼くだけだし・・）」とも思いましたが、ここは真面目にしないと誰も読んでくれないので、逸る気持ちを抑えて定番中の定番「鶏むね肉」を使った料理をご紹介します。
レシピ
用意するもの
- 鶏むね肉（皮は使いません）
- 水適量
- みりん少々
- 料理酒少々
- ケチャップ
調理方法
- 鶏むねの皮を剥ぐ＋切れ込みを入れる
- 鶏むねが半分浸るぐらいの水量に料理酒、みりんで風味づけ
- ラップで覆う
- 電子レンジで加熱（片面３００ｗで２分〜３分）
- 両面加熱したら出来上がり
実食レポ
中まで火が通っていることを確認した後、ケチャップで味付けするだけ。
鶏むねは火を通すとパサつきがちです。水に浸して加熱することで、ふっくらと「もも肉」のように美味しく食べられます。
皆さんも是非試して下さい。
栄養バランス
最後にマクロを載せておきます。（ケチャップを加えることで実際には少し変わります。）
ポイントはいつもの夕食に鶏むねを１品加える事です。以前お伝えしたPFCバランスを保つことが重要となります。
そちらの記事と合わせて御覧ください。
あと、１日のタンパク質が十分に取れていたら、就寝前のプロテインは不要です。
保険を掛ける意味で就寝前に取るより、寝るときぐらいは内臓を休ませたほうが結果的に体調は良くなります。
では、またジムでお会いしましょう！
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